piątek, 7 marca 2014

Kakaowy placek zytni


Gdy przeje nam się jaglanka, albo owsianka.. Polecam żytniego placka kakaowego z serka homogenizowanego :-)

Składniki na placek:
- Jajko
- 20 gram mąki żytniej (u mnie typ 2000)
- 100 gram serka homogenizowanego
- Trochę sody i proszku do pieczenia
- Przyprawa do piernika
- 6 gram kakao odtłuszczonego
- 2 gramy oleju rzepakowego

Dodatki:
- Banan, gruszka (48,35 gram)
- Żurawina suszona (10 gram)
- Masło orzechowe (20 gram)
- Serek homogenizowany (50 gram)

Mieszamy i smażymy z obu stron na dobrej jakościowo patelni teflonowej lub z dodatkiem oleju rzepakowego. Ma on lekko orzechowy posmak, więc dla mnie jest idealny do dań na słodko.

Oczywiście możemy modyfikować przepis na własne potrzeby! Dodać miód, zmienić proporcje lub wykonać kilka pancakes'ów itp.

Placuszek ma 504 kcal 25 gram białka/49 gram węglowodanów/23 tłuszczy
To ciekawa alternatywa dla innych śniadań w których przeważają zazwyczaj węglowodany. Tu jest.. pełno-wartościowo :-)

Smakiem można porównać do murzynka...



9 komentarzy:

  1. Tyle razy robiłam placuszki, a jakoś zapominałam o kakao! Dzięki za przypomnienie :) Wygląda apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. właśnie ja ostatnio staram się zmienić trochę moje śniadania i zaczęłam jeść omlety czy placki, często robiąc omlet dodaje kakao, pyszotka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Witaj, informuję Cię, że zostałaś nominowana do Liebster Blog Award :) Więcej informacji znajdziesz tutaj:
    http://paleblueme.blogspot.com/2014/03/liebster-blog-award.html

    A propos posta, to mi nigdy się nie udaje żadnych omletów, placków... zawsze się rozwalają ;c

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niestety, trzeba chyba jednak użyć jakiegoś oleju.. Ja dużo razy próbowałam na sucho i nieskutecznie..
      Nominację już widziałam, dziękuje ślicznie :-)

      Usuń
    2. No i się spóźniłam :((((( ale za fajnego bloga zostałaś nominowana do Liebster Blog Award, więcej szczegółów na http://my-healthy-style.blogspot.com/2014/03/liebster-blog-award.html/

      Usuń
  4. haha to masz już kilka nominacji LIEBSTER BLOG AWARD :) ode mnie także :P http://bodybuildingisalifestyle.blogspot.ie/2014/03/poniewaz-zostaam-dzisnominowana-do.html

    OdpowiedzUsuń